Voedingsvezels zijn goed voor je. Ze houden je darmen gezond en kunnen de kans op darmkanker verkleinen. Maar helpen ze je ook aan een gezond gewicht?
Vezels (ook voedingsvezels genoemd) zijn stoffen in de celwand van planten. Ze worden niet verteerd in je darmen.
Alleen plantaardig eten bevat vezels. Denk aan groente, fruit, volkoren granen, peulvruchten en noten. Lees meer in ons artikel Eet meer vezels.
Vezels zorgen ervoor dat je sneller en langer vol zit. Wanneer je minder snel weer honger krijgt, eet je minder. Probeer maar: vervang witte boterhammen eens door volkoren; je krijgt er minder van weg!
Veel vezelrijke producten, zoals groente, bevatten weinig calorieën. Handig dus als je wilt afvallen of op gewicht wilt blijven.
Onderzoek laat zien dat vezels kunnen helpen beschermen tegen darmkanker. Ook tegen hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en een beroerte. Wat zijn die vezels goed, toch?
Lees ook:
Kun je vezelrijke voeding vervangen door vezelsupplementen?
