Bij het denken aan de harige schil van een kiwi loopt het water je waarschijnlijk niet meteen in de mond. Maar kun je deze eten of niet? Lees het hier.
In de schil zitten vezels en vitaminen, maar dit is in vergelijking met de vrucht zelf weinig en daardoor zal het voor je gezondheid niet uitmaken of je een kiwi met of zonder schil eet.
In 1 kiwi zit maar liefst 59 mg vitamine C. Dit is bijna 80% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C.
Er kunnen bestrijdingsmiddelen in de schil zitten. Als je een keer een kiwi met schil eet is dit niet direct een probleem. Kies dan wel het liefst voor een biologische kiwi.
Ook voor andere fruitsoorten geldt dat je de schil soms beter niet kan eten. Op de website van het Voedingscentrum vind je een handig overzicht.
Ons advies is om dagelijks 2 stuks fruit te eten. Lees meer over onze aanbeveling Eet gezond.
