Vitamine C is een vitamine die bijna iedereen wel kent, maar weet jij ook welke functie deze vitamine precies heeft in jouw lichaam? En kan het je beschermen tegen een verkoudheid? Wij vertellen je meer hierover!
Vitamine C zit in groente, fruit en aardappelen. Vooral spruitjes, paprika, witlof, kiwi en broccoli zijn echte vitamine C bommetjes! Door het koken van groente gaat er vitamine C verloren. Kook daarom groente zo kort mogelijk en in zo min mogelijk water.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C is 75 milligram. Aan deze aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kom je met gemak als je fruit en groenten op het menu zet. In 1 kiwi zit bijvoorbeeld al 63 milligram vitamine C.
Wanneer je gezond eet, hoef jij je dus geen zorgen te maken dat je te weinig vitamine C binnenkrijgt. Mocht je te veel vitamine C binnenkrijgen dan plas je dit er gewoon weer uit.
In 100 gram paprika zit maar liefst 150 milligram vitamine C. Dat is een vitamine C bommetje!
Vitamine C beschermt ons lichaam tegen schadelijke stoffen. Daardoor helpt vitamine C onze weerstand in stand te houden, maar een verkoudheid voorkomen doet deze vitamine niet. Om de kans op een verkoudheid te verkleinen kun je het beste zo gezond mogelijk eten en voldoende bewegen. Lees meer over onze aanbevelingen Eet gezond en Kom in beweging.