Zijn melkproducten en calcium kankerverwekkend?
Nee, melkproducten en calcium zijn niet kankerverwekkend. Uit onderzoek blijkt dat het drinken van zuivel zelfs mogelijk zou kunnen beschermen tegen dikkedarmkanker.
Ons advies
We adviseren de aanbevelingen van het Voedingscentrum te volgen. Hierin wordt geadviseerd om dagelijks 2-3 porties zuivel te eten als onderdeel van een gezond eetpatroon.
Het advies is om geen calciumsupplementen te slikken, tenzij deze voorgeschreven worden door je arts of diëtist.
Wat zijn melkproducten?
Melk kan van verschillende dieren komen. In dit artikel hebben we het over melk van koeien. Van deze melk worden allerlei producten gemaakt zoals kaas, yoghurt, kwark, karnemelk en roomboter. Melk en melkproducten, ook wel zuivel genoemd, bevatten veel goede voedingsstoffen. Ze bevatten eiwit, vitamine B2, vitamine B12 en calcium.
Onze aanbevelingen
Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds heeft geen specifieke aanbeveling voor zuivel of calcium. Onderzoeken laten een beschermende invloed van zuivel op darmkanker zien. Er is ook onderzoek dat aangeeft dat melk en melkproducten mogelijk een verhoogde kans op prostaatkanker zou geven, met name bij een hoge inname van zuivel. Het bewijs is echter beperkt en onvoldoende sterk om te adviseren de inname van melkproducten te beperken.
Zuivel heeft ook veel gezondheidsvoordelen, namelijk een verlaagde kans op diabetes type 2, hart- en vaatziekten en botontkalking. Het past daardoor wel in een gezond voedingspatroon en wordt niet afgeraden.
Wat blijkt uit onderzoek?
Zuivel beschermt tegen darmkanker
Uitgebreid onderzoek heeft aangetoond dat zuivel (bij meer dan 100 ml per dag) mogelijk beschermt tegen tumoren in de dikke darm. In melk zit relatief veel calcium. Calcium beschermt cellen in de darmen tegen schade door zuren. Daarnaast remt calcium ongewenste celdeling, waardoor cellen minder snel ongeremd gaan delen.
Zuivel, calcium en prostaatkanker
De afgelopen jaren werd gedacht dat mannen die veel zuivel of calcium binnenkrijgen een hoger risico hebben op prostaatkanker. Het bewijs hiervoor is beperkt. Er is nog meer onderzoek nodig naar calcium en prostaatkanker om de relatie te bevestigen.
Bronnen
Dit artikel is bijgewerkt in april 2026.
- Barrubés, L., Babio, N., Becerra-Tomás, N., Rosique-Esteban, N., & Salas-Salvadó, J. (2019). Association Between Dairy Product Consumption and Colorectal Cancer Risk in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Epidemiologic Studies. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 10(suppl_2), S190–S211. https://doi.org/10.1093/advances/nmy114
- Gil, H., Chen, Q. Y., Khil, J., Park, J., Na, G., Lee, D., & Keum, N. (2022). Milk Intake in Early Life and Later Cancer Risk: A Meta-Analysis. Nutrients, 14(6), 1233. https://doi.org/10.3390/nu14061233
- Guo, L. L., Li, Y. T., Yao, J., Wang, L. S., Chen, W. W., He, K. Y., Xiao, L., & Tang, S. H. (2021). Dairy Consumption and Risk of Conventional and Serrated Precursors of Colorectal Cancer: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies. Journal of oncology, 2021, 9948814. https://doi.org/10.1155/2021/9948814
- López-Plaza, B., Bermejo, L. M., Santurino, C., Cavero-Redondo, I., Álvarez-Bueno, C., & Gómez-Candela, C. (2019). Milk and Dairy Product Consumption and Prostate Cancer Risk and Mortality: An Overview of Systematic Reviews and Meta-analyses. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 10(suppl_2), S212–S223. https://doi.org/10.1093/advances/nmz014
- Voedingscentrum. (2023). Melk-en melkproducten. https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/melk-en-melkproducten.aspx
- World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research (2018). Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective. Continuous Update Project Expert Report. https://www.wcrf.org/diet-activity-and-cancer/global-cancer-update-programme/about-the-third-expert-report/
- World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research. Continuous Update Project Expert Report 2018. Diet, nutrition, physical activity and prostate cancer. https://www.wcrf.org/wp-content/uploads/2024/10/prostate-cancer-report.pdf
Een samenwerking tussen
