Krijg ik kanker van het eten of drinken van heet voedsel? - WKOF

Krijg ik kanker van het eten of drinken van heet voedsel?


Logo Voedingenkankerinfo.nl


Ja, het eten of drinken van heet voedsel kan de kans op slokdarmkanker vergroten. Het maakt niet uit wat er gegeten of gedronken wordt, het gaat erom hoe heet het is.

Ons advies

Laat hete dranken en eten een aantal minuten afkoelen. Voel voordat je begint met eten of drinken voorzichtig hoe warm het nog is.

Wat valt er onder warme dranken?

Bij heet eten of drinken gaat het om voedsel met een temperatuur boven de 60°C, zoals koffie, thee of soep maar ook sterk verhit voedsel zoals eten wat net uit de frituur komt of op hoog vuur bereid is.


Een samenwerking tussen