Beschermt citrusfruit tegen kanker?
Het eten van citrusfruit en het drinken van citrussap verkleint mogelijk de kans op sommige soorten kanker.
Ons advies
Het eten van twee stuks fruit per dag, waaronder citrusfruit, is onderdeel van een gezonde leefstijl voor minder kans op kanker. Het is niet nodig om extra citrusfruit te eten.
Wat zijn citrusvruchten?
Citrusvruchten zijn vruchten die van bomen of struiken van de familie citrus afkomen. Voorbeelden zijn citroen, limoen, sinaasappel, mandarijn, grapefruit en minneola. In het vruchtvlees en sap van deze vruchten zit veel vitamine C. Citrusvruchten passen net als andere soorten fruit goed binnen een gezonde voeding.
Let op met grapefruit!
In grapefruit zitten stoffen die ons lichaam verwerkt op eenzelfde manier als sommige medicijnen.
Controleer eerst of je grapefruit(sap) of kruisingen van grapefruit mag nemen bij jouw behandeling. Stel vragen hierover aan je arts, verpleegkundig specialist of apotheker.
Het eten of drinken van grapefruit(sap) kan ervoor zorgen dat medicijnen niet goed worden afgebroken door ons lichaam. Hierdoor blijft er meer van het medicijn een langere tijd in het bloed. Dat zorgt voor een sterkere werking van het medicijn, waardoor je (ernstige) bijwerkingen kunt krijgen.
Lees hier meer over in dit artikel over grapefruit bij de behandeling van kanker.
Wat blijkt uit onderzoek?
De studies naar citrusfruit en de kans op kanker zijn beperkt. Het lijkt erop dat het eten van citrusfruit de kans op maagkanker, slokdarmkanker en longkanker kan verkleinen. Er is ook een onderzoek waarbij mensen die veel citrusfruit aten en dronken, een grotere kans op huidkanker lijken te hebben. Omdat er de uitkomsten van de studies nog wisselend zijn, is er meer onderzoek nodig.
Bronnen
Dit artikel is bijgewerkt in april 2026.
- Ferro, A., Costa, A. R., Morais, S., Bertuccio, P., Rota, M., Pelucchi, C., Hu, J., Johnson, K. C., Zhang, Z. F., Palli, D., Ferraroni, M., Yu, G. P., Bonzi, R., Peleteiro, B., López-Carrillo, L., Tsugane, S., Hamada, G. S., Hidaka, A., Malekzadeh, R., Zaridze, D., … Lunet, N. (2020). Fruits and vegetables intake and gastric cancer risk: A pooled analysis within the Stomach cancer Pooling Project. International journal of cancer, 147(11), 3090–3101. https://doi.org/10.1002/ijc.33134
- Mahamat-Saleh, Y., Cervenka, I., Al-Rahmoun, M., Mancini, F. R., Severi, G., Ghiasvand, R., Veierod, M. B., Caini, S., Palli, D., Botteri, E., Sacerdote, C., Ricceri, F., Trichopoulou, A., Peppa, E., La Vecchia, C., Overvad, K., Dahm, C. C., Olsen, A., Tjønneland, A., Perez-Cornago, A., … Kvaskoff, M. (2020). Citrus intake and risk of skin cancer in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition cohort (EPIC). European journal of epidemiology, 35(11), 1057–1067. https://doi.org/10.1007/s10654-020-00666-9
- Wang, J., Gao, J., Xu, H. L., Qian, Y., Xie, L., Yu, H., & Qian, B. Y. (2021). Citrus fruit intake and lung cancer risk: A meta-analysis of observational studies. Pharmacological research, 166, 105430. https://doi.org/10.1016/j.phrs.2021.105430
- World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research (2018). Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective. Continuous Update Project Expert Report. https://www.wcrf.org/diet-activity-and-cancer/global-cancer-update-programme/about-the-third-expert-report/
- Zhao, W., Liu, L., & Xu, S. (2018). Intakes of citrus fruit and risk of esophageal cancer: A meta-analysis. Medicine, 97(13), e0018. https://doi.org/10.1097/MD.0000000000010018
Een samenwerking tussen
