De watermeloen is een heerlijke dorstlesser, zeker als het gekoeld is. Maar hoe gezond is watermeloen eigenlijk? Lees hier enkele weetjes over deze favoriete soort meloen.
Wist je dat deze grote, groene vrucht een gewicht kan hebben van 1 tot 50 kg? Het zoete vruchtvlees bevat naast veel water ook ijzer, vitamine C en lycopeen.
Hydraterend
Kom je vocht tekort tijdens de warme zomerdagen, dan is watermeloen een goed alternatief om vocht binnen te krijgen! De watermeloen is veelzijdig en kan ook in heerlijke salades gebruikt worden voor een extra verzadigd gevoel. Wist je dat een watermeloen maar liefst uit 95% water bestaat? Al met al een goede dorstlesser.
Gezond?
Van watermeloen wordt weleens gezegd dat het sporters kan helpen bij spierpijn. Dit zou komen door de stof citrulline.
Waar of niet, watermeloen past in een gezond voedingspatroon. Eén schijf watermeloen telt al mee als een dagelijkse portie fruit.
Tip van de redactie
Kijk hier voor heerlijke en frisse recepten met watermeloen:
Watermeloensalade met rucola en geitenkaas
Gazpacho van watermeloen met komkommer en paprika
IJskoud watermeloensap met bosbessen
Bronnen:
