Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.
Speciaal recept bij kanker
Deel
Beoordeel
Print
Recept van:
Hutten
| Cateringbedrijf in de zorg
Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.
Speciaal recept bij kanker
Deel
Beoordeel
Print
Share
Rate
Laden...
Ingrediënten
400 gram Hüttenkäse
4 volkoren wraps
4 avocado’s
100 gram gerookte zalm
100 gram veldsla
Peper en zout naar smaak
8 lange sprieten bieslook
CALORIEËN: 734
VET: 42,6 gram
VEZELS: 15,7 gram
EIWIT: 28,6 gram
KOOLHYDRATEN: 51 gram
Bereidingswijze
Maak de avocado’s schoon. Leg op elke wrap 1 avocado en plet met een vork. Voeg peper en zout toe naar smaak.
Verdeel de hüttenkäse over de wraps. Verdeel ook de zalm en veldsla. Draai de wrap strak op en wikkel in folie. Leg 15 minuten in de koelkast.
Houd de sprieten bieslook even in kokend water.
Snijd of knip 8 stroken bakpapier. Haal de wraps uit de folie, snijd eenmaal schuin doormidden en vouw er bakpapier omheen. Bind daar de bieslook omheen.
Tip!
Snijd de wraps in meerdere plakken voor een lekker hapje op een feestje.
Kanker draag je niet alleen
Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je