Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.
Speciaal recept bij kanker
Deel
Beoordeel
Print
Recept van:
Hutten
| Cateringbedrijf in de zorg
Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.
Speciaal recept bij kanker
Deel
Beoordeel
Print
Share
Rate
Laden...
Ingrediënten
4 eetlepels mayonaise of halvanaise
1 eetlepel milde mosterd
5 worteltortilla’s
8 plakken gerookte zalm
3 bospenen
75 gram veldsla
CALORIEËN: 250
VET: 14,1 gram
VEZELS: 2,5 gram
EIWIT: 12,8 gram
KOOLHYDRATEN: 16,2 gram
Bereidingswijze
Meng de mayonaise en mosterd door elkaar.
Besmeer de tortilla’s daarmee.
Schil de bospenen, halveer ze en daarna nog een keer.
Verdeel de stukken bospeen over de tortilla’s, zodat ze allemaal de zelfde kant op liggen.
Verdeel de zalm en daarna de veldsla.
Rol op en snijd naar wens in gelijke stukken.
Tip!
Ook lekker met gerookte heilbotfilet.
Kanker draag je niet alleen
Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je