Recept - Warme rijstpudding met bessen - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Warme rijstpudding met bessen

0 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 5 0 beoordeling(en)
Warme rijstpudding met blauwe bessen

Ga jij dit heerlijke gerechtje eten als ontbijt of als toetje?

30 minuten

4 porties
Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Ingrediënten

  • 200 gram dessertrijst
  • 1 liter (soja)melk
  • 1 vanillestokje
  • Sap van 1 citroen
  • 50 gram blauwe bessen (vers of diepvries)
  • 2 eetlepels water

CALORIEËN: 263

VET: 4,7 gram

VEZELS: 2,1 gram

EIWIT: 10,3 gram

KOOLHYDRATEN: 43,4 gram

Bereidingswijze

  1. Pak een pan met een dikke bodem en doe de (soja)melk en de rijst erin.
  2. Halveer het vanillestokje, haal de zaadjes eruit en voeg deze bij de melk en de rijst.
  3. Breng de melk met rijst en vanille aan de kook en zet daarna het vuur laag.
  4. Laat de pap ongeveer 20 minuten doorkoken totdat de rijst gaar is.
  5. Verwarm in een klein pannetje de blauwe bessen met het citroensap en het water. Laat dit 5 minuten pruttelen op laag vuur totdat de bessen zacht worden.
  6. Verdeel de pap in dessertschaaltjes en serveer met de warme bessen.

Tip!

Ook erg lekker met kersen in plaats van bessen.

Kanker draag je niet alleen

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je

Voeding tijdens de behandeling
Blijf fit door goed te eten en drinken
Gezond leven na kanker
Krijg weer grip op je gezondheid met onze aanbevelingen
Omgaan met klachten
Lees onze praktische tips bij klachten zoals misselijkheid
Boekjes bij kanker
Bestel nu gratis onze boekjes over voeding en leefstijl bij kanker