Recept - Vegetarische pasta - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Vegetarische pasta

0 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 5 0 beoordeling(en)
Pasta met tomaat, rode ui en basilicum

Voor wie graag vegetarisch eet, is deze pasta ideaal!

25 minuten

4 porties
Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Ingrediënten

  • 350 gram volkoren spaghetti
  • 1 rode ui
  • 350 gram cherrytomaatjes
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 gram tomatenblokjes uit blik
  • 400 ml groentebouillon (van bouillonblokje)
  • 1 bos basilicum
  • 100 gram geraspte Parmezaanse kaas

CALORIEËN: 479

VET: 9,6 gram

VEZELS: 9,9 gram

EIWIT: 24,2 gram

KOOLHYDRATEN: 68,8 gram

Bereidingswijze

  1. Halveer de rode ui en snijd in ringen. Halveer de cherrytomaatjes. Pers de knoflook en scheur de basilicum in grove stukken.
  2. Doe alle ingrediënten in een hapjespan (behalve de pasta en de kaas) en breng het geheel aan de kook.
  3. Voeg vervolgens de pasta toe aan de saus en laat 15 minuten rustig pruttelen. Na een kwartier is de pasta mooi gaar.
  4. Verdeel over 4 borden en maak af met de Parmezaanse kaas

Tip!

Maak extra om er meerdere dagen van te genieten. Tot drie dagen te bewaren in de koelkast.

Kanker draag je niet alleen

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je

Voeding tijdens de behandeling
Blijf fit door goed te eten en drinken
Gezond leven na kanker
Krijg weer grip op je gezondheid met onze aanbevelingen
Omgaan met klachten
Lees onze praktische tips bij klachten zoals misselijkheid
Boekjes bij kanker
Bestel nu gratis onze boekjes over voeding en leefstijl bij kanker