Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.
Speciaal recept bij kanker
Deel
Beoordeel
Print
Recept van:
Hutten
| Cateringbedrijf in de zorg
Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.
Speciaal recept bij kanker
Deel
Beoordeel
Print
Share
Rate
1 beoordeling(en)
Laden...
Ingrediënten
200 gram hüttenkäse
5 sprieten bieslook
3 bospenen
1 steel bleekselderij
Een derde komkommer
Peper en zout
CALORIEËN: 131
VET: 4,3 gram
VEZELS: 2,8 gram
EIWIT: 13,3 gram
KOOLHYDRATEN: 7,6 gram
Bereidingswijze
Was de komkommer, bospeen en bleekselderij en droog met keukenpapier.
Schil de bospeen met een dunschiller.
Trek met een klein mesje de draden van de bleekselderij of schil de bleekselderij met een dunschiller.
Snijd de komkommer over de lengte in 4 stukken. Snijd met een mesje de zaadkern eruit.
Snijd de groenten in repen en presenteer rechtop in een passend glas.
Meng de hüttenkäse met peper en zout.
Snijd de bieslook in stukken van 1 cm en strooi dit over de hüttenkäse.
Presenteer in een mooi schaaltje samen met de groentesticks.
Tip!
Voeg ook eens repen paprika toe.
Kanker draag je niet alleen
Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je