Recept - Pompoensnack met kruiden - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Pompoensnack met kruiden

0 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 5 0 beoordeling(en)
pompoensnack met Italiaanse kruiden

Een hartige herfstsnack met Italiaanse smaken

30 minuten

20 porties
Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Ingrediënten

  • 1 flespompoen van 1 a 1,5 kilo
  • 50 gram Panko paneermeel
  • 5 gram knoflook, geperst
  • 10 gram Italiaanse kruiden
  • 20 ml olijfolie
  • 50 gram geraspte Old Amsterdam kaas
  • Peper naar smaak

CALORIEËN: 174

VET: 5,4 gram

VEZELS: 1,8 gram

EIWIT: 5,6 gram

KOOLHYDRATEN: 25,1 gram

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 190 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Halveer de pompoen en verwijder de pitten en draden. Snijd de pompoen daarna in vieren. Snijd elk part in plakken van 1 centimeter. Snijd 20 stukken van de plakken. Leg ze op het bakpapier.
  3. Meng het Panko paneermeel met de geperste knoflook, Italiaanse kruiden en de geraspte Old Amsterdam kaas.
  4. Besmeer de pompoen met olie. Bestrooi daarna met het Pankomengsel. Gaar de pompoen 15 minuten in de oven.
  5. Serveer direct warm als snack.

Tip!

Een portie is 120 gram, de voedingswaarde is berekend per portie.

Kanker draag je niet alleen

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je

Voeding tijdens de behandeling
Blijf fit door goed te eten en drinken
Gezond leven na kanker
Krijg weer grip op je gezondheid met onze aanbevelingen
Omgaan met klachten
Lees onze praktische tips bij klachten zoals misselijkheid
Boekjes bij kanker
Bestel nu gratis onze boekjes over voeding en leefstijl bij kanker