Recept - Pasta met geitenkaas - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Pasta met geitenkaas

1 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 5 1 beoordeling(en)
Volkoren pasta met broccoli, paprika en geitenkaas

Vol met groenten en heerlijk romig door de geitenkaas

25 minuten

2 porties
Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Ingrediënten

  • 200 gram volkorenpasta
  • 100 gram zachte geitenkaas
  • 500 gram broccoli, in roosjes
  • 150 gram geroosterde paprika, in stukjes
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 100 ml water
  • Peper en zout

CALORIEËN: 629

VET: 22,1 gram

VEZELS: 14,9 gram

EIWIT: 27,8 gram

KOOLHYDRATEN: 72,1 gram

Bereidingswijze

  1. Kook de volkorenpasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit ondertussen de olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de knoflook. Voeg de broccoli en het water toe aan de pan en stoof de broccoli knapperig gaar in zo’n 5-6 minuten.
  3. Doe de geroosterde paprika bij de broccoli, bak deze kort mee en breng op smaak met peper en zout.
  4. Serveer de volkorenpasta met de groenten en garneer met de zachte geitenkaas.

Tip!

Geef de pasta een bite door pompoenpitten toe te voegen.

Kanker draag je niet alleen

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je

Voeding tijdens de behandeling
Blijf fit door goed te eten en drinken
Gezond leven na kanker
Krijg weer grip op je gezondheid met onze aanbevelingen
Omgaan met klachten
Lees onze praktische tips bij klachten zoals misselijkheid
Boekjes bij kanker
Bestel nu gratis onze boekjes over voeding en leefstijl bij kanker