Recept - Kokos-ananas ontbijtbowl - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Kokos-ananas ontbijtbowl

0 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 5 0 beoordeling(en)
Kokos-ananas en mango ontbijtbowl

Een heerlijk tropisch ontbijtje

10 minuten

2 porties
Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Ingrediënten

  • 150 gram mango, uit de diepvries
  • 150 gram ananas, vers of uit de diepvries
  • 1 flinke scheut kokosmelk
  • 2 eetlepels Griekse yoghurt
  • 15 gram walnoten, gehakt
  • 2 eetlepels gedroogde abrikozen, gesneden
  • 1 eetlepel geraspte kokos

CALORIEËN: 246

VET: 9,8 gram

VEZELS: 6 gram

EIWIT: 4,3 gram

KOOLHYDRATEN: 31,9 gram

Bereidingswijze

  1. Mix de bevroren mango en de ananas samen met de kokosmelk in een keukenmachine of met een staafmixer tot een gladde massa. Houd een klein beetje fruit apart ter garnering.
  2. Schep de Griekse yoghurt door het kokos-fruitmengsel.
  3. Garneer met de walnoten, gedroogde abrikozen, kokosrasp en de overgebleven mango en ananas.

Tip!

Ook erg lekker als toetje!

Kanker draag je niet alleen

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je

Voeding tijdens de behandeling
Blijf fit door goed te eten en drinken
Gezond leven na kanker
Krijg weer grip op je gezondheid met onze aanbevelingen
Omgaan met klachten
Lees onze praktische tips bij klachten zoals misselijkheid
Boekjes bij kanker
Bestel nu gratis onze boekjes over voeding en leefstijl bij kanker