Glutenvrij brood

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 170 °C.
2. Meng het amandelmeel en de eieren in een keukenmachine tot een glad mengsel.
3. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng dit kort met de keukenmachine. Zorg dat de zaden en pitten niet te fijn gemalen worden.
4. Vorm het deeg tot een brood en plaats op een met bakpapier beklede bakplaat.
5. Bak het in ongeveer 45 tot 50 minuten gaar.
6. Laat het brood volledig afkoelen voordat je het snijd.