Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.
Speciaal recept bij kanker
Deel
Beoordeel
Print
Recept van:
Hutten
| Cateringbedrijf in de zorg
Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.
Speciaal recept bij kanker
Deel
Beoordeel
Print
Share
Rate
Laden...
Ingrediënten
75 gram bloem
1 mespunt zout
150 ml spa rood
12 gram rietsuiker
200 gram bakbananen
Zonnebloem- of arachideolie
CALORIEËN: 234
VET: 10,2 gram
VEZELS: 1,8 gram
EIWIT: 2,7 gram
KOOLHYDRATEN: 31,9 gram
Bereidingswijze
Meng de bloem, zout, spa rood en de rietsuiker door elkaar met een garde.
Neem een koekenpan met hoge rand en schenk daar 1,5 cm olie in en verwarm tot 175 graden.
Pel de bananen en snijd schuine plakken van 1 cm dikte. Zet een bord met keukenpapier klaar.
Haal de banaanplakken één voor één door het beslag en laat voorzichtig in de olie glijden, maximaal 5 plakken per keer.
Als de plakken goudgeel van kleur zijn, schep ze eruit en laat uitlekken op het keukenpapier. Let op: niet te lang omdat ze anders aan het papier gaan plakken.
Serveer direct.
Tip!
Bakbananen zijn te koop bij de toko en op de markt in grotere steden.
Kanker draag je niet alleen
Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je