Recept - Chia kokospudding - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Home > Gezond Leven > Recepten > Chia kokospudding

Een lekker gezond ontbijt vol met vezels

10 minuten (+ 12 uur)

4 porties

Recept van: | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Speciaal recept bij kanker

Beoordeel

Print

Recept van: | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Speciaal recept bij kanker

Beoordeel

Print

Ingrediënten

500 ml kokosmelk
500 ml havermelk
100 gram chiazaad
40 gram gemalen kokos
Rasp van 1 limoen
Merg van een halve vanillepeul
20 gram honing
2 rijpe kaki’s

CALORIEËN: 500

VET: 36,1 gram

VEZELS: 1,4

EIWIT: 6,8 gram

KOOLHYDRATEN: 31,5 gram

Bereidingswijze

Vermeng alle ingrediënten (behalve de kaki’s) met elkaar in een grote kom.

Roer om de paar minuten even goed door.

Verdeel over 4 kommetjes of glazen en zet gekoeld zeker 12 uur weg.

Schil de kaki’s en halveer ze. Snijd in dunne plakken en waaier uit over de chiapudding.

Tip!

Met chiapudding kun je alle kant op. Probeer eens toppings zoals frambozen of blauwe bessen.

Kanker draag je niet alleen

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je

Voeding tijdens de behandeling

Blijf fit door goed te eten en drinken

Gezond leven na kanker

Krijg weer grip op je gezondheid met onze aanbevelingen

Omgaan met klachten

Lees onze praktische tips bij klachten zoals misselijkheid

Boekjes bij kanker

Bestel nu gratis onze boekjes over voeding en leefstijl bij kanker