Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.
Speciaal recept bij kanker
Deel
Beoordeel
Print
Recept van:
Hutten
| Cateringbedrijf in de zorg
Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.
Speciaal recept bij kanker
Deel
Beoordeel
Print
Share
Rate
Laden...
Ingrediënten
4 eetlepels mayonaise
1 eetlepel bieslook, fijngesneden
30 gram zoete chilisaus
1 theelepel citroensap
200 gram tonijn uit blik
1 eetlepel koriander, fijngesneden
1 mespuntje cayennepeper
1 theelepel tabasco
4 zachte volkorenbroodjes
50 gram rucola
Peper en zout naar smaak
CALORIEËN: 193
EIWIT: 13 gram
Bereidingswijze
Meng de mayonaise, bieslook, chilisaus, citroensap, koriander, cayennepeper en tabasco goed door elkaar.
Laat de tonijn uitlekken en meng deze met het mayonaise-kruidenmengsel.
Breng de tonijnsalade op smaak met peper en zout en verdeel over 4 volkorenbroodjes.
Garneer de broodjes tonijn met rucola.
Tip!
Liever minder pit? Laat dan de cayennepeper en tabasco achterwege.
Kanker draag je niet alleen
Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je