Recept - Broodje chili-tonijnsalade - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Broodje chili-tonijnsalade

1 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 5 1 beoordeling(en)
Broodje chili-tonijnsalade en rucola

De perfecte lunch voor wie van pit houdt

15 minuten

4 porties
Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Ingrediënten

  • 4 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel bieslook, fijngesneden
  • 30 gram zoete chilisaus
  • 1 theelepel citroensap
  • 200 gram tonijn uit blik
  • 1 eetlepel koriander, fijngesneden
  • 1 mespuntje cayennepeper
  • 1 theelepel tabasco
  • 4 zachte volkorenbroodjes
  • 50 gram rucola
  • Peper en zout naar smaak

CALORIEËN: 321

VET: 16,1 gram

VEZELS: 3,9 gram

EIWIT: 18,8 gram

KOOLHYDRATEN: 23,3 gram

Bereidingswijze

  1. Meng de mayonaise, bieslook, chilisaus, citroensap, koriander, cayennepeper en tabasco goed door elkaar.
  2. Laat de tonijn uitlekken en meng deze met het mayonaise-kruidenmengsel.
  3. Breng de tonijnsalade op smaak met peper en zout en verdeel over 4 volkorenbroodjes.
  4. Garneer de broodjes tonijn met rucola.

Tip!

Liever minder pit? Laat dan de cayennepeper en tabasco achterwege.

Kanker draag je niet alleen

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je

Voeding tijdens de behandeling
Blijf fit door goed te eten en drinken
Gezond leven na kanker
Krijg weer grip op je gezondheid met onze aanbevelingen
Omgaan met klachten
Lees onze praktische tips bij klachten zoals misselijkheid
Boekjes bij kanker
Bestel nu gratis onze boekjes over voeding en leefstijl bij kanker