Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.
Speciaal recept bij kanker
Deel
Beoordeel
Print
Recept van:
Hutten
| Cateringbedrijf in de zorg
Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.
Speciaal recept bij kanker
Deel
Beoordeel
Print
Share
Rate
2 beoordeling(en)
Laden...
Ingrediënten
100 gram havermout
50 ml amandelmelk
1 banaan
50 gram walnoten
50 gram hazelnoten
25 gram amandelmeel
2 eiwitten
1 eetlepel chiazaad
Een halve theelepel bakpoeder
Een halve theelepel kaneel
CALORIEËN: 118
VET: 7,5 gram
VEZELS: 1,8 gram
EIWIT: 3,8 gram
KOOLHYDRATEN: 8 gram
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Pel de banaan en snijd in gelijke stukken.
Doe de banaan, amandelmelk en eiwitten in de keukenmachine en meng 30 seconden op de hoogste stand.
Hak de walnoten en hazelnoten grof en meng met bakpoeder, kaneel, havermout, chiazaad en amandelmeel.
Voeg het bananenmengsel en de notenmix samen in een kom en roer door elkaar.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het koekmengsel hierop in 12 hoopjes. Druk aan en zorg dat het mooie rondjes worden.
Bak de koekjes 15 minuten in de voorverwarmde oven.
Tip!
Bewaar de koekjes in een luchtdichte trommel, zo blijven ze langer lekker.
Kanker draag je niet alleen
Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je