Bij een etentje wordt alcohol al snel als normaal gezien. Bij een diner, BBQ, thuis of in een restaurant. Gelukkig zijn er genoeg alternatieven!
Een wijntje bij het eten is voor veel mensen gebruikelijk. Jarenlang dachten velen ook dat dit gezond was. Maar ook dat ene wijntje kun je beter laten staan. Waarom? Omdat zelfs kleine hoeveelheden alcohol de kans op kanker groter maken.
Bij een gezellige BBQ met vrienden zal er vaak ook bier of wijn worden geserveerd. Geef van tevoren aan dat je geen alcohol wilt drinken, zodat er ook iets lekkers voor jou wordt gehaald. Of nog beter: neem zelf een grote kan mee gevuld met je favoriete mocktail. Bekijk onze recepten voor verfrissende alcoholvrije drankjes.
De zonnige dagen nodigen uit voor een drankje en hapje op het terras. Bekijk van tevoren de menukaart of er smakelijke alcoholvrije drankjes worden geserveerd. Vaak zijn er voldoende mocktails, huisgemaakte limonades, 0.0 versies of sapjes. Zo kan jij heerlijk genieten tijdens een avondje uit.
Steeds meer restaurants bieden non-alcoholische pairings aan. Er worden dan drankjes aangeboden die goed passen bij jouw gerecht. Is dit nog niet het geval? Of serveert jouw restaurant alleen losse drankjes? Dan kun je vragen welk drankje bij jouw gerecht past.
Organiseer je zelf een etentje? Denk dan ook aan bijpassende alcoholvrije drankjes. Bepaalde smaken combineren beter met andere smaken. Bij vis passen bijvoorbeeld verfrissende, lichte, friszure dranken. Denk aan alcoholvrije witte wijn, een mocktail met citrus of kombucha. Je kan zelf experimenteren en ontdekken wat lekker bij elkaar past!
In bepaalde gerechten wordt ook alcohol gebruikt. Denk bijvoorbeeld aan kaasfondue, mosselen of tiramisu. Er wordt vaak gezegd dat de alcohol helemaal verdampt, maar is dit ook echt zo? Ontdek het hier.
Een etentje gepland? Maak dit gezellig en heerlijk met onze recepten.
