Recept - Gegrilde peer met citroenyoghurt - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Gegrilde peer met citroenyoghurt

0 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 5 0 beoordeling(en)
Gegrilde peer met citroen-yoghurt

Een heerlijk en voedzaam ontbijt vol met eiwitten

25 minuten

4 porties
Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Logo Hutten

Recept van: Hutten | Cateringbedrijf in de zorg

Hutten is een cateringbedrijf die zich richt op onderscheidende voedingsconcepten in de zorg. Hutten werkt onder andere met ziekenhuizen en revalidatiecentra. Voor het Wereld Kanker Onderzoek Fonds ontwikkelt Hutten speciale recepten voor het leven met kanker.

Test lintjeSpeciaal recept bij kanker

 

Ingrediënten

  • 4 peren (conference of doyenne)
  • 1 citroen
  • Een halve theelepel gemalen kardemom
  • 1 eetlepel honing
  • 150 gram Griekse yoghurt
  • 20 gram pistachenoten
  • 4 amandelkoekjes

CALORIEËN: 274

VET: 7,3 gram

VEZELS: 6,1 gram

EIWIT: 5,9 gram

KOOLHYDRATEN: 42,4 gram

Bereidingswijze

  1. Schil de peren, halveer ze en verwijder het klokhuis met een lepel.
  2. Rasp de schil van de citroen en meng deze samen met de kardemom en de honing door de yoghurt.
  3. Hak de pistachenoten en breek de koekjes in grove stukken.
  4. Gril de halve peren in een grillpan of op de barbecue totdat ze een mooie grillstreep hebben.
  5. Plaats 2 halve peren op elk bord. Schep er een lepel yoghurt overheen en bestrooi met pistachenoten en de gebroken amandelkoekjes.

Tip!

Ook erg lekker met kaneel.

Kanker draag je niet alleen

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds is er hier voor je

Voeding tijdens de behandeling
Blijf fit door goed te eten en drinken
Gezond leven na kanker
Krijg weer grip op je gezondheid met onze aanbevelingen
Omgaan met klachten
Lees onze praktische tips bij klachten zoals misselijkheid
Boekjes bij kanker
Bestel nu gratis onze boekjes over voeding en leefstijl bij kanker