Recept - Burrito bowl - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Burrito bowl

1 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 5 1 beoordeling(en)
Burrito bowl

Een burrito zonder wrap: een burrito bowl!

15 minuten

2 porties
Logo WKOF met kookmuts op

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

Een vegetarisch rijstgerecht met een tikje pit door de chilivlokken.

Logo WKOF met kookmuts op

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

Een vegetarisch rijstgerecht met een tikje pit door de chilivlokken.

Ingrediënten

  • 200 gram zwarte bonen
  • 150 gram zilvervliesrijst
  • 100 gram ijsbergsla
  • 100 gram mais
  • 1 eetrijpe avocado
  • 1 tomaat
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Chilivlokken naar smaak

CALORIEËN: 658

VET: 20,2 gram

VEZELS: 14,6 gram

EIWIT: 19,7 gram

KOOLHYDRATEN: 92,8 gram

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
  2. Laat de zwarte bonen en de mais uitlekken en verwarm deze kort in een steelpan.
  3. Snijd de avocado en de tomaat in blokjes.
  4. Verdeel de sla over 2 kommen, voeg vervolgens de rijst en de groente toe.
  5. Breng op smaak met paprikapoeder en eventueel wat chilivlokken.

Tip!

Dit gerecht is ook lekker met vegetarisch kruimgehakt.

Samen gezonder leven

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds wil iedereen een kans geven tegen kanker

Onderzoek doet hoop bloeien
Word online collectant en zaai hoop
Eet en leef gezond
Volg onze 10 aanbevelingen voor minder kans op kanker
Feiten en fabels
Wat is nou (on)gezond? Ontrafel jij de feiten en fabels?
Webwinkel
Bestel nu gratis onze kookboekjes met heerlijke recepten!