Recept - Barbecuesaus - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Barbecuesaus

1 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 5 1 beoordeling(en)

Een heerlijke saus!

10 minuten

4 porties

Logo WKOF met kookmuts op

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

Je eigen saus maken is leuk, makkelijk en net zo lekker!

Logo WKOF met kookmuts op

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

Je eigen saus maken is leuk, makkelijk en net zo lekker!

Ingrediënten

  • 1 klein sjalotje
  • 1 knoflookteen
  • Een halve eetlepel olie
  • Een halve eetlepel bruine basterdsuiker
  • 150 gram gezeefde tomaat zonder zout (uit blik)
  • Een halve eetlepel azijn
  • 1 theelepel gerookte paprikapoeder

CALORIEËN: 35

VET: 1,4 gram

VEZELS: 0,9 gram

EIWIT: 0,8 gram

KOOLHYDRATEN: 4,2 gram

Bereidingswijze

  1. Snijd het sjalotje in kleine stukjes en hak de knoflook fijn.
  2. Doe de olie in een steelpan en voeg het sjalotje en de knoflook toe. Bak dit een paar minuten.
  3. Voeg de basterdsuiker toe en bak even mee.
  4. Voeg de gezeefde tomaat, azijn en paprikapoeder toe en laat dit 20 minuten op zacht vuur sudderen. Laat afkoelen voordat je de saus serveert.

Tip!

Eventueel kun je de saus met een staafmixer glad pureren.


Samen gezonder leven

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds wil iedereen een kans geven tegen kanker