Name: Recept - Appel-pruimen jam met walnoten - Wereld Kanker Onderzoek Fonds
Prep time: 30
Cook time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: 6 pruimen 3 appels 25 gram walnoten 2 eetlepels citroensap

Home > Gezond Leven > Recepten > Appel-pruimen jam met walnoten

Zelfgemaakte jam is nog lekkerder!

30 minuten

30 porties

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

Heerlijk door de yoghurt, op een cracker of op een boterham.

Beoordeel

Print

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

Heerlijk door de yoghurt, op een cracker of op een boterham.

Beoordeel

Print

Ingrediënten

6 pruimen
3 appels
25 gram walnoten
2 eetlepels citroensap

CALORIEËN: 17

VET: 0,6 gram

VEZELS: 0,5 gram

EIWIT: 0,2 gram

KOOLHYDRATEN: 2,3 gram

Bereidingswijze

Was de pruimen, verwijder de pitten en snijd ze in stukken.

Schil de appels en haal het klokhuis eruit. Snijd de appels in kleine stukjes.

Hak de walnoten fijn.

Doe de pruimen en appels in een soeppan met 400 ml water en verwarm tot het licht begint te borrelen.

Voeg de walnoten en het citroensap aan de moes toe. Kook de massa al roerend goed door tot het water verdampt is.

Schenk de hete jam in de schone glazen potten en sluit ze af.

Afgesloten in de koelkast blijft de jam ongeveer twee maanden goed. Na het openen van het potje blijft de jam nog ongeveer drie weken goed.

Tip!

Lekker op brood met cottage cheese! Besmeer 2 volkoren boterhammen met 2 eetlepels cottage cheese en 2 eetlepels van de zelfgemaakte jam. Heerlijk als ontbijt of lunch!