Recept - Appel-kaneelmuffins - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Appel-kaneelmuffins

2 stemmen, gemiddeld: 3,00 van de 52 stemmen, gemiddeld: 3,00 van de 52 stemmen, gemiddeld: 3,00 van de 52 stemmen, gemiddeld: 3,00 van de 52 stemmen, gemiddeld: 3,00 van de 5 2 beoordeling(en)

Een verantwoord tussendoortje

30 minuten

6 porties
Logo WKOF met kookmuts op

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

Deze muffins zijn net mini appeltaartjes!

Logo WKOF met kookmuts op

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

Deze muffins zijn net mini appeltaartjes!

Ingrediënten

  • 150 gram volkoren bloem
  • 150 gram ongezoet appelmoes
  • 50 ml ongezoete sojadrink
  • 1 middelgroot ei
  • 30 ml zonnebloemolie
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel bakpoeder

CALORIEËN: 161

VET: 6,4 gram

VEZELS: 3,3 gram

EIWIT: 4,3 gram

KOOLHYDRATEN: 19,8 gram

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Meng de bloem, bakpoeder, appelmoes, melk, ei, olie, kaneel en vanille-extract tot een egaal mengsel.
  3. Verdeel het beslag over 6 muffin vormpjes.
  4. Bak de muffins voor 15-18 minuten in de oven.

Samen gezonder leven

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds wil iedereen een kans geven tegen kanker

Onderzoek doet hoop bloeien
Word online collectant en zaai hoop
Eet en leef gezond
Volg onze 10 aanbevelingen voor minder kans op kanker
Feiten en fabels
Wat is nou (on)gezond? Ontrafel jij de feiten en fabels?
Webwinkel
Bestel nu gratis onze kookboekjes met heerlijke recepten!