Recept - Passievrucht Martini - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Passievrucht Martini

1 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 51 stem, gemiddeld: 5,00 van de 5 1 beoordeling(en)
Glas met alcoholvrije variant van een passievrucht Martini

De vrolijke cocktail, maar dan alcoholvrij!

10 minuten

2 porties

Logo WKOF met kookmuts op

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

Een goede combinatie aan smaken, zoet en fris: een perfecte passievrucht martini. Maar dan zonder alcohol!

Logo WKOF met kookmuts op

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

Een goede combinatie aan smaken, zoet en fris: een perfecte passievrucht martini. Maar dan zonder alcohol!

Ingrediënten

  • 200 ml passievrucht sap
  • Sap van een halve limoen
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 eetlepels gepasteuriseerd eiwit
  • 6 ijsblokjes
  • 1 passievrucht door de helft

CALORIEËN: 63

VET: 0 gram

VEZELS: 0,3 gram

EIWIT: 2,1 gram

KOOLHYDRATEN: 1 gram

Bereidingswijze

  1. Doe het passievruchtsap, limoensap, vanille-extract en eiwit in een mocktailshaker samen met de ijsblokjes.
  2. Schud goed tot de ijsklontjes bijna opgelost zijn. Dit kun je horen!
  3. Zeef de mocktail door een zeefje bij het inschenken om de overgebleven ijsklontjes te verwijderen.
  4. Garneer beide glazen met een halve passievrucht met het vruchtvlees naar boven.

Tip!

Serveer een lepeltje bij deze mocktail om het vruchtvlees van de passievrucht te kunnen eten.


Samen gezonder leven

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds wil iedereen een kans geven tegen kanker