Recept - Pasta met linzen - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Pasta met linzen

0 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 5 0 beoordeling(en)

De linzen vervangen het gehakt in dit recept

45 minuten

4 porties
Logo WKOF met kookmuts op

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

Ideaal voor als je minder vlees wilt eten

Logo WKOF met kookmuts op

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

Ideaal voor als je minder vlees wilt eten

Ingrediënten

  • 300 gram volkorenpenne
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 winterpeen, in blokjes gesneden
  • 2 uien, gesnipperd
  • 1 stengel bleekselderij, in stukjes gesneden
  • 1 teentje knoflook
  • 1 pak of blik tomatenblokjes (400 gram)
  • 1 blik linzen (400 gram)
  • 3 theelepels gedroogde Italiaanse kruiden (zoals basilicum, oregano, peterselie)
  • 50 gram geraspte 30+ kaas

CALORIEËN: 488

VET: 7,5 gram

VEZELS: 16,7 gram

EIWIT: 24,1 gram

KOOLHYDRATEN: 72,6 gram

Bereidingswijze

  1. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit de olijfolie in een diepe koekenpan of wok. Voeg de winterpeen, ui en bleekselderij toe en pers de knoflook erboven uit. Roerbak de groente ongeveer 5 minuten.
  3. Voeg de tomatenblokjes toe en laat het geheel ongeveer 15 minuten pruttelen. Af en toe omroeren.
  4. Voeg de linzen aan de saus toe en verwarm ze goed.
  5. Breng de saus op smaak met de kruiden.
  6. Verdeel de pasta over de borden, schep de saus erover en strooi er wat geraspte kaas overheen.

Samen gezonder leven

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds wil iedereen een kans geven tegen kanker

Onderzoek doet hoop bloeien
Word online collectant en zaai hoop
Eet en leef gezond
Volg onze 10 aanbevelingen voor minder kans op kanker
Feiten en fabels
Wat is nou (on)gezond? Ontrafel jij de feiten en fabels?
Webwinkel
Bestel nu gratis onze kookboekjes met heerlijke recepten!