Recept - Watermeloen witte kaas salade - Wereld Kanker Onderzoek Fonds

Watermeloen witte kaas salade

0 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 50 stemmen, gemiddeld: 0,00 van de 5 0 beoordeling(en)

Ideaal voor een zomerse dag!

10 minuten

4 porties
Logo WKOF met kookmuts op

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

De watermeloen en witte kaas zijn een perfecte match.

 

Logo WKOF met kookmuts op

Recept van: Wereld Kanker Onderzoek Fonds | Team Gezondheidsvoorlichting

De watermeloen en witte kaas zijn een perfecte match.

 

Ingrediënten

  • 600 gram watermeloen
  • 100 gram witte kaas 50+ minder vet
  • 1 halve komkommer
  • 1 halve rode ui
  • 3 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 1 eetlepel witte balsamico azijn
  • 10 blaadjes munt
  • 10 blaadjes basilicum
  • zwarte peper en zout naar smaak

CALORIEËN: 192

VET: 12 gram

VEZELS: 1,6 gram

EIWIT: 5,6 gram

KOOLHYDRATEN: 14,1 gram

Bereidingswijze

  1. Snijd de watermeloen in blokjes en doe in een grote kom.
  2. Was de komkommer en snijd deze in blokjes. Pel en snijd de rode ui in dunne ringen. Voeg beide toe bij de watermeloen.
  3. Hak de kruiden grof en doe ze bij de rest van de salade.
  4. Meng de azijn met de olijfolie en doe de dressing bij de salade.
  5. Hussel alles door elkaar en verkruimel de witte kaas erover.
  6. Breng op smaak met zwarte peper en eventueel een snufje zout.

Samen gezonder leven

Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds wil iedereen een kans geven tegen kanker

Onderzoek doet hoop bloeien
Word online collectant en zaai hoop
Eet en leef gezond
Volg onze 10 aanbevelingen voor minder kans op kanker
Feiten en fabels
Wat is nou (on)gezond? Ontrafel jij de feiten en fabels?
Webwinkel
Bestel nu gratis onze kookboekjes met heerlijke recepten!