Groene smoothie met spinazie

Een smoothie is een prima manier om extra groente binnen te krijgen.

Ingrediënten voor twee glazen: 

  • 100 gram spinazie (of andere groente zoals andijvie, veldsla of boerenkool)
  • 100 ml magere yoghurt 
  • 50 ml water
  • 1 rijpe banaan

Bereidingswijze: 

  1. Doe de spinazie, yoghurt en water in de blender en mix het tot een egaal geheel.
  2. Snijd de banaan in stukjes en mix deze met de blender door de smoothie.
  3. Schenk de smoothie in twee glazen en serveer.