Bietjes

Benodigdheden

  • 500 gram gare bietjes (of 500 gram kant-en-klaar geraspte bietjes)
  • 1 middelgrote ui, fijngesneden
  • 2 kruidnagels
  • 1 laurierblad, verkruimeld
  • 1 schepje suiker
  • 1 scheut azijn
  • peper naar smaak
  • klontje boter

Bereidingswijze

  1. Rasp de bietjes boven een pan.
  2. Doe alle overige ingrediënten hier bovenop en verwarm alles boven een zacht vuurtje.

Lekker met gekookte aardappelen en een klein stukje vlees.

Bron: Dutchpot.nl