Groentegerechten
Grieks gevulde paprika’s
Deze gevulde paprika's hebben een Grieks tintje en zijn eenvoudig én snel te maken. Een aanrader om te maken!
Galette met biet en feta
Een galette is een typische taart waarvan de zijkant naar binnen is geplooid. Dit heerlijke paarse recept is in samenwerking met Rechtstreex ontwikkeld voor Wereld Kanker Dag 2021.
Groentewraps met guacamole en tomatensalsa
Geen zin in een gewone boterham? Probeer eens een wrap! Dit pakketje vol heerlijke groenten geeft je weer energie voor de rest van de dag.
Gevulde avocado met ei uit de oven
Deze avocado's uit de oven zijn heerlijk romig en daardoor perfect om rechtstreeks uit de schil te eten, of om op brood te smeren.
Rammenas en avocado sandwich
Net als radijs heeft rammenas een aangename, frisse en knapperige textuur. Probeer het eens uit op een boterham!
Minipizza met aubergine en parmezaan
Een pizza met bijna alleen maar groente: het kan! De Italiaanse kruiden geven de pizzaatjes een heerlijke smaak.
Groene smoothie met spinazie
Een smoothie is een prima manier om extra groente binnen te krijgen. Maak de smoothie ook een keer met andijvie of boerenkool.
Geroosterde groenten uit de oven
Aardappel, zoete aardappel, wortel en sjalotjes roosteren in de oven en je hebt een heerlijk bijgerecht van verse groenten!
Pittige bonenburger
Een heerlijk vegetarisch alternatief voor een broodje hamburger. De burger bevat veel vezels, waardoor je lang een verzadigd gevoel hebt.
Bonenschotel
Je kunt met dit gerecht prima zelf variëren met de ingrediënten. Kies de bonen die je het lekkerst vindt.