Banaan met pindakaas en bramen

Zin in een zoet toetje of tussendoortje? Probeer eens banaan met pindakaas, een verrassende combinatie!

Ingrediënten 

  • 2 bananen
  • 3 eetlepels pindakaas
  • 100 gram bramen, vers
  • 4 eetlepels honing
  • 2 eetlepels kokosschaafsel

Bereidingswijze

  1. Snijd de bananen in de lengte doormidden en beleg met de pindakaas. Leg de bananen op een bord en verdeel de bramen over de belegde banaan. 
  2. Besprenkel de honing op de bananen en bramen. 
  3. Strooi het kokosschaafsel over het gerecht.

Dit recept komt van Voedingenkankerinfo.nl. Hier vind je nog meer recepten die speciaal zijn ontwikkeld voor mensen die kanker hebben of hebben gehad en kampen met smaakveranderingen.