Er zijn veel onduidelijkheden over wat nou echt gezond is. Wekelijks ontrafelen wij een feit of fabel op basis van betrouwbare informatie.
Om op gewicht te blijven is het belangrijk dat je energieinname en energieverbruik gelijk zijn. Dit wordt ook wel energiebalans genoemd. Het is de verhouding tussen wat je aan energie binnenkrijgt op een dag (door te eten en drinken) en hoeveel energie je verbruikt (door te bewegen en sporten).
Alles wat je meer eet of drinkt dan je verbrandt, sla je op als vet. Hierdoor kom je aan in gewicht.
Het maakt niet uit of je na 20.00 uur nog iets eet. Je lichaam verbrandt de hele dag door energie, ook in de avond. Wel is het goed om te letten op wát je eet. Kies bijvoorbeeld voor gezonde tussendoortjes.
