Beschermt biologische voeding beter tegen kanker?

Er zijn veel onduidelijkheden over wat nou echt waar is. Wekelijks ontrafelen wij een feit of fabel op basis van betrouwbare informatie.

Veel mensen denken dat biologisch groente en fruit gezonder zijn en dat ze ten opzichte van niet-biologische beter beschermen tegen kanker. Er is tot op heden echter geen bewijs dat dit daadwerkelijk zo is. 

Wij raden mensen aan om elke dag voldoende groente en fruit te eten, biologisch of niet. De mogelijk schadelijke effecten van bestrijdingsmiddelen en kleurstoffen van niet-biologische voeding weegt niet op tegen de vele voordelen.

Verder is het belangrijk om niet elke dag hetzelfde te eten, maar te variëren. Op deze manier krijg je voldoende vitaminen, mineralen en voedingsvezels binnen. Er is namelijk niet één groente- of fruitsoort dat in alle benodigde voedingsstoffen kan voorzien. Lees meer over onze aanbeveling Eet gezond

Biologische voeding beschermt beter tegen kanker: FABEL


Benieuwd naar andere feiten en fabels en ons team van experts? Kijk dan hier